Le Chef Clément, spécialiste du cours de cuisine depuis plus de 11 ans en région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, se déplace à votre domicile sur la Principauté de Monaco à partir d’une personne.
Choisissez votre thématique parmi les suivantes :
– Menu de A à Z : Entrée, plat et dessert
– Apéritif dînatoire ou Antipasti ou Tapas : 5 recettes
– Sushis avancé : Nigiris, Makis, California Rolls et Gunkan
– Cuisine du monde : Italienne / Asiatique / Marocaine / Libanaise / Indienne / Créole / Grecque / Américaine / Thaïlandaise
– Entremets traditionnels : 2 à 3 recettes selon difficulté
– Pâtisserie : 3 à 4 recettes selon difficulté – Gâteaux / Tartelettes / Choux et éclairs / À l’assiette / Mignardises / Bonbons au chocolat / Pâtisseries orientales
– Macarons : 3 parfums
Le Chef vous transmettra ensuite une liste de propositions de recettes (Liste disponible sur simple demande par e-mail).
Tarifs hors ingrédients : La liste des ingrédients à prévoir vous est communiquée avant l’atelier par e-mail.
Du matériel à prévoir ? Le Chef vous enverra la liste du matériel nécessaire pour le jour J. Vous pourrez en retour lui indiquer le matériel dont vous ne disposez pas et il apportera le nécessaire.
Service : La prestation n’inclut pas le service à table. À la fin de l’atelier, le Chef vous laisse profiter de votre repas et vous prodigue ses derniers conseils pour réchauffer ou terminer si nécessaire les cuissons minute.